Confiture ジャム

ピーチジンジャージャム

新生姜のさわやかな風味の桃ジャム

ピーチジンジャージャム


ピーチジンジャージャム(中) 70g

500(税込)

品切れ中※材料の仕入れによって用意できる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

ピーチジンジャージャム(大) 170g

1,000(税込)

品切れ中※材料の仕入れによって用意できる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

桃(山梨産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、有機レモン汁(愛媛産/長盛園)、新生姜(和歌山産)

地元山梨の桃を使用
山梨県甲州市塩山で採れた桃と、長盛園の有機レモン汁、和歌山産の新生姜、北海道産のビートグラニュー糖を使用。旬の一番美味しい時期の新鮮な果物でこしらえるジャムは、瑞々しい味わいはもちろん、色鮮やかな綺麗な色合いに出来上がります。桃の美味しさをそのままに、果実感が残るように、砂糖とレモン汁で馴染ませた果汁を銅鍋でさっと火を通し、苦味の穏やかな新生姜汁を加えてアクセントを付けました。
見た目も涼しげな夏らしいジャム
桃の可愛いピンク色に新生姜の風味が加わり、すっきりとした味わい。見た目も夏らしい涼しげなジャムです。

おすすめの食べ方/レシピ

桃の紅茶「テ・アラ・ペスカ」
紅茶に桃ジャムを加える。

桃ラッシー
ラッシーに桃ジャムを加える。フレッシュミントを添えて、爽やかに。

桃ジャムとヨーグルトクリームチーズディップ
水切りしたヨーグルトとクリームチーズと桃ジャムを、スコーンやパンケーキに添える。

カプレーゼ 桃ジャムソース
桃ジャムとオリーブオイルを混ぜ合わせてソースにし、トマトとモッツァレラチーズのサラダにかける。塩胡椒を振りかけ、フレッシュバジルをあしらう。

ゴルゴンゾーラと桃ジャムのマリアージュ
ゴルゴンゾーラに胡桃のローストと蜂蜜、桃ジャムをトッピング。