眩しいほどに美しい新緑、風薫る爽やかな初夏を思わせるころになりました。我が家の庭も、木々が青々と生い茂りはじめました。山菜を見つけて料理して味わったり、菜園に芽吹いたハーブの観察が、暮らしの中の楽しみのひとつです。

しっかり自分の足で歩けるようになった娘は、どんどん行動範囲を広げていき、家の敷地内を探検して、土塗れになって遊びます。目が離せなくて大変ですが～自然の中で、心と身体を豊かに育んでいってほしいと願います。

今年は例年より春のお花が早かった影響で、実家の瀬戸内の柑橘農園で採れる百花蜜が、早くも到着しました!菜の花畑にいるような香りと味わい。今月の季節のセットにしますので、ぜひ採れたての新蜜を、パンとともにご賞味ください。

今月もよろしくお願いいたします!