Information お知らせ

2021.06.29 ジャムと蜂蜜の量り売りと、空瓶デポジットのご案内
定番のレモンマーマレードと、みかん蜜の量り売りをはじめます。
気軽に少量試したい方や、たくさんお使いの方にはどうぞ。
ご購入後の空瓶は、リユースの目的で回収しており、
デポジット制でキャッシュバックがあります。

● 量り売り

レモンマーマレード10g / 50円
みかん蜜10g / 70円

※10g単位で購入可能です。

上記のサービスは、事前にご連絡の上、ご利用ください。
綺麗な容器(瓶、プラスティック容器など)をご持参ください。

保健所の指導の下、賞味期限を要冷蔵保存で3日間としますが、ジャムは冷凍可能で、小分けのプラスティック容器に入れると、そのまま保存できます。長く楽しみたい方はおすすめです。蜂蜜は常温保存可能ですが、使用の際には、都度綺麗なスプーンをお使いください。

● 空瓶デポジット

空瓶1本/ 50円

※サイズは問いません

こちらで購入した瓶のみ、デポジット制が適用され、キャッシュバックいたします。
商品の中身以外のものを入れた場合は、お受けできかねます。

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今から20年以上前のこと、当時私がシドニー留学中に、new townという学生街にある自然食品店「alfalfa 」に足蹴に通っていました。生鮮食品を含む食料品から、日曜品に至るまで、全てが量り売りのバルクショップなので、袋やコンテナ持参で買い物に行きました(万が一ない場合は、心優しい方が寄付してくれた袋をいただけます)。有給スタッフはたったのひとりでしたが、そのほかはお店に来る客で仕事をまわしており、労働賃金としてお得に買い物ができるシステムで、私もよく利用していました。

海外の市場に足を運ぶたびに、日本の過剰包装の実態とゴミの多さに、うんざりしていました。私も何か出来ないかと、朝市出店時代に、買い物袋削減と使用済み瓶の回収とリユースをしていましたが、実店舗が出来き、また子育てをしていく中で、もう少し踏み込んだことを実践したいと思うようになりました。サスティナブルな暮らしのために、ご賛同いただける方のご利用をお待ちしております。