Confiture Salon ジャムの会

作り手の分かる旬の新鮮な果物でジャムを作ります。

日程
下弦の間
時間
10:00~14:00(相談可)
参加費
1回 4,000円(季節のラインナップから1種類)
内容
レシピ、お土産ジャム、試食(飲みもの、サラダ、スープなどの軽食付き)

春のジャム(3~5月)

暖かな陽気とネロリの香りに包まれて、フレッシュなおいしさを味わう。
レモンマーマレード、甘夏マーマレード、いよかんマーマレード

夏のジャム(6~8月)

暑さにぴったり。さっぱり爽やかに味わう。
桃ジャム、ブルーベリージャム

秋のジャム(9~11月)

夜長にスパイスやお酒とともにじっくりと味わいたい。
葡萄ジャム、林檎ジャム

冬のジャム(12月~2月)

寒さに負けないビタミンたっぷりの柑橘を味わう。
レモンマーマレード、いよかんマーマレード

オランジェット(2月)

バレンタインに向けて、いよかんピールをつかったオランジェットづくり

これまでの様子

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